Mustimetru/Vinometru rusesc, 0-25, sticla

Mustimetrul sau vinometrul rusesc realizat din sticla, cu interval de masurare 0-25 vol, este un instrument 2 in 1 destinat uzului casnic ce indica atat continutul de zahar in lichidul rezultat prin presarea strugurilor (must), cat si pentru masurarea continutului de alcool din vinuri. acest mustimetru pentru vin este integral din sticla finisata, inchisa ermetic, cu partea superioara sub forma unui tub subtire, iar in partea inferioara se afla o incarcatura de material cu densitate mare ce are rolul de stabilizare a vinometrului. In plus, pentru citirea mustimetrului de vin, acesta dispune de 2 scale gradate, una pentru citirea nivelului de alcool din vin, iar cealalta gradatie masoara concentratia de zahar din must.

Masurarea continului de zahar sau a concentratiei alcoolului este data de scala ce sa afla in interiorul mustimetrului alcoolmetru. Pentru masurarea concentratiei de alcool se umple cu vin sau must un vas cu forma cilindrica, astfel incat inaltimea coloanei de lichid sa fie mai mare cu 2 cm decat lungimea vinometrului din sticla. Utilizarea vinometrului se face prin introducerea acestuia in lichidul ce se afla la 20 C si se lasa sa pluteasca liber. Apoi se citeste de pe scala diviziunea pana la care acesta se scufunda in lichid, iar valoarea mustimetrului (vinometrului) rusesc se coreleaza cu concentratia de alcool.

Specificatii:

Concentratia zaharului: 0% vol. pana la aproximativ 25%.
Concentratia alcoolului: 0% vol. la aproximativ 12%.
Lungime: 15 cm (150 mm)
Greutate: 30 g (0.03 kg)